Zerdeçallı Altın Macun

Okuma Süresi 2 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Çok şifalı bir baharat olan zerdeçalı beslenmemize daha çok dahil etmeliyiz. Altın macun şeklinde hazırlayıp tüketmek zerdeçalın yararlarından faydalanmak için etkili bir yöntemdir. Bu tarif ile hazırlayacağınız macun zerdeçalın bio-yararlılığını arttıracaktır. Bilimsel çalışmalar zerdeçal katılmış yiyeceklere karabiber eklemenin zerdeçalın içinde bulunan en önemli etken maddesi “curcumin”in emilimini çok arttırdığını saptamıştır. Bu karabibere acılığını veren “piperine” enzimi sayesinde olur. Bir de bu karışıma kaliteli bir yağ ekleyip ısıtırsanız bu üçlü sinerjik bir şekilde çalışıp vücütta emilimini kolaylaştıracaktır. Vereceğimiz tarife ve püf noktalarına uyarak hazırlarsanız zerdeçaldan maksimum seviyede faydalanabilirsiniz.

Okumaya devam et “Zerdeçallı Altın Macun”

Ağız ve Diş Sağlığına Holistik Bir Yaklaşım: Yağ ile Gargara (Oil Pulling)

Okuma Süresi, 3 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Kimyasal kullanmadan dişlerinizi beyazlatabileceğinizi biliyor musunuz? Doğal olarak daha beyaz sağlıklı dişlere ve diş etlerine sahip olabilirsiniz. Dişlerin beyazlatılması için kullanılan pek çok ürün kimyasal içerikli olduğundan hem doğaya hem de insan sağlığına zarar vermektedir. Çoğunun içerisinde florür, aspartam vb. toksik maddeler bulunmaktadır. Bu malzemeleri kullanarak daha beyaz dişler elde edilebilirsiniz ama aynı zamanda bünyenize pek çok toksin de almış olursunuz.

Ağız ve Diş Sağlığına Holistik Bir Yaklaşım: Yağ ile Gargara (Oil Pulling)
Okumaya devam et “Ağız ve Diş Sağlığına Holistik Bir Yaklaşım: Yağ ile Gargara (Oil Pulling)”

Sade Yağ (Ghee) Yapılışı

Sade yağın güçlü ve şifalı bir etkisi olması için yapımında kullanacağımız tereyağının kalitesi çok önemlidir. Tereyağınız organik ve tuzsuz olmalıdır. Yapımı yaklaşık yarım saat ile 45 dakika arasında sürer. Sade yağ ile ilgili daha önce yayınladığımız ‘Tereyağının En Şifali Hali, Sade Yağ (Ghee)’ yazımızı da okumadıysanız tavsiye ederim.

Hadi başlayalım:

Okumaya devam et “Sade Yağ (Ghee) Yapılışı”

Tereyağının En Şifali Hali, Sade Yağ (Ghee)

Okuma Süresi 2 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Sade yağ (Ghee) sadece bir yağ olmaktan öte sahip olduğu özelikler dolayısıyla insan sağlığı için bir ilaçtır. Kadim bilim Ayurveda’ya göre sindirim ve metabolizma ateşinin kaynağı karaciğer olarak kabul edilir. Ghee karaciğerin fonksiyonlarını iyileştirerek, metabolizmanın iyi çalışmasını sağlayan sindirim ateşini körükler. Süt ve süt ürünlerini tüketemeyen, hassas insanlar bile bu yağı çoğunlukla rahatça tüketebilirler.

Tereyağının En Şifali Hali, Sade Yağ (Ghee)
Okumaya devam et “Tereyağının En Şifali Hali, Sade Yağ (Ghee)”

Oruç İle Gelen Şifa

Okuma Süresi 4 dk, Franz Andrini, (Çeviri: Ebru Narlı Sarıöz, Işıl Korkmaz)

Sunduğu bütüncül yoga programı ile insanların kilo vermesine ve sağlıklı bir hayat yaşamasına yardımcı olan yoga hocası Franz Andrini’nin kendi bloğunda yayınladığı oruç hakkındaki değerlendirmesini kendisinin izniyle sizin için çevirdik. 

We have translated this piece about fasting from our teacher and a real yogi Franz Andrini’s blog. He has a comprehensive yoga program which helps people to lose weight, detoxify  and  live  a  healthy  life.  You can download his app from your mobile market. 

Ağrı sıklıkla yaşamımız boyunca bize yakın arkadaşlık eder.   Israrcı  migren ağrıları, eklemlerdeki ağrılar, kollar ve bacaklardauyuşma sıkça karşılaşılan durumlardır. Bu arkadaşlarla karşılaştığımız zaman ne yapmak gerekir?    

Cevabı basit ama şaşırtıcıdır.   

Yiyeceklerden uzak durun.  

Oruç İle Gelen Şifa
Okumaya devam et “Oruç İle Gelen Şifa”

Zerdeçallı Altın Süt – Golden Milk

Okuma Süresi 2 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Sağlığımız için gerçekten altın değerindeki sıcak bir içecek olan “altın süt” kadim sağlık ilimi Ayurveda’nın bize bir hediyesidir. Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak için (özellikle kış aylarında) sindirim ateşimizi (Agni) güçlü tutmamız gerekir.  Bunun için Ayurvedik  birçok ısıtıcı baharat çeşitlerini kullanabiliriz.  

Zerdeçallı Altın Süt - Golden Milk
Okumaya devam et “Zerdeçallı Altın Süt – Golden Milk”

Yogik Beslenme Nedir?

Okuma Süresi 2 dk, Işıl Korkmaz

Kişi yoga yolculuğunda bedenen, zihnen ve ruhen bütünlüğü yakalamayı, böylece aydınlanma olarak bilinen “Samadhi’ye” erişmeyi hedefler. Bu yolculukta beslenme de çok önemlidir. Kişinin bedenine giren her besin bu bütünlüğü etkilemektedir. Bu sebeple hücrelerimize işleyen yiyecekleri özenle seçmeliyiz. 

Yogik Beslenme Nedir?
Okumaya devam et “Yogik Beslenme Nedir?”

Zencefil – Zihinsel ve Fiziksel Sağlık için Gizli Gücünüz

Okuma Süresi 3 dk, Işıl Korkmaz

İnsanoğlunun binlerce yıldır, her türlü sıkıntısında şifa amaçlı tükettiği mucizevi kök bitki zencefil, hem kurutulmuş hem de taze olarak tüketilmektedir. Tarihi kayıtlara bakıldığında (Roma, Çin, Yunan ve Osmanlı) zencefilin tıbbi bir bitki olarak da kullanıldığı görülmektedir. Ayurveda’ya göre yemeklerden önce ve sonra taze zencefil yenmesi sindirimi kolaylaştırır.

Zencefil – Zihinsel ve Fiziksel Sağlık için Gizli Gücünüz
Okumaya devam et “Zencefil – Zihinsel ve Fiziksel Sağlık için Gizli Gücünüz”