Zerdeçallı Altın Macun

Okuma Süresi 2 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Çok şifalı bir baharat olan zerdeçalı beslenmemize daha çok dahil etmeliyiz. Altın macun şeklinde hazırlayıp tüketmek zerdeçalın yararlarından faydalanmak için etkili bir yöntemdir. Bu tarif ile hazırlayacağınız macun zerdeçalın bio-yararlılığını arttıracaktır. Bilimsel çalışmalar zerdeçal katılmış yiyeceklere karabiber eklemenin zerdeçalın içinde bulunan en önemli etken maddesi “curcumin”in emilimini çok arttırdığını saptamıştır. Bu karabibere acılığını veren “piperine” enzimi sayesinde olur. Bir de bu karışıma kaliteli bir yağ ekleyip ısıtırsanız bu üçlü sinerjik bir şekilde çalışıp vücütta emilimini kolaylaştıracaktır. Vereceğimiz tarife ve püf noktalarına uyarak hazırlarsanız zerdeçaldan maksimum seviyede faydalanabilirsiniz.

Okumaya devam et “Zerdeçallı Altın Macun”

No Poo – Şampuansız Hayat

Okuma Süresi 3 dk, Ayşe Selen Sim

No Poo nedir?

Şampuansız saç yıkamak anlamına gelen “no shampoo” ifadesinin kısaltılmış halidir. Saçların deterjanın bir türevi olan şampuan kullanmadan temizlenebileceğini anlatan bir akımdır.

Serüvenim, Amazon ormanlarında bir kabilenin yanında geçirdiğim günlerde sabun ve şampuan kullanmadığım süreçle başladı. Sadece su ile temizlendiğim; saçlarım, tenim ve diğer beden parçalarım ile yeniden tanışma, olanı olduğu gibi kabullenme, sevebilme ve kucaklayabilme üzerinden sert bir yüzleşme dönemiydi. Genelde alışık olmadığımız bir yöntemi ilk defa denerken, içimize “bu kesinlikle işe yaramayacak” etiketli yoğun bir belirsizlik hissi düşebiliyor. Bu bir yolculuğun başında elinizde valiziniz ile dikilirken, yoga matının başına geçtiğinizde ilk defa alışık olmadığınız bir yoga pozunu deneyimlerken veya ilk defa aldığınız bir baharatı nerede kullanacağınıza karar vermeye çalışırken olabiliyor. Amazon’dan çıkıp da Şehr-i İstanbul’a geri döndüğümde, o hisleri yeniden deneyimlemeyi araştırıyordum. Böylece başlayan no poo sürecinden bugüne yaklaşık 1,5 sene geçti.

No Poo - Şampuansız Hayat
Okumaya devam et “No Poo – Şampuansız Hayat”

Bağışıklık Sistemimizi Güçlendirmenin Yolları

Okuma Süresi 3 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Sonbahar gibi mevsim geçişlerinde ve soğuk kış aylarında sık sık hastalananlardan mısınız? Çoğu insan bu durumdan muzdarip olsa da şanslı bir kesimin olduğu da bir gerçek. Peki hiç düşündünüz mü neden hasta olan biriyle bir arada bulunan, aynı havayı soluyan aile bireylerinden bazıları hasta olur bazıları olmaz? Yanıtı son derece açıktır. Her insanın bağışıklık sistemi farklı ve kendine özeldir. Hastalanmayan kişilerin bağışıklık sistemi hastalananlara nazaran daha güçlü olduğu için hastalanmıyorlardır. Eğer siz de kendinizi şanssız gruba ait hissediyorsanız bunun için yapabilecekleriniz var. Gıdaların gücünü kullanabilirsiniz. Yediğimiz içtiğimiz yani bedenimize aldığımız gıdaların bağışıklık sistemini hem zayıflatma ve hem de güçlendirmede çok büyük etkisi olduğu artık bilinen bir gerçek. Bağışıklık sistemimizi doğal olarak güçlendirmek için neler yapabileceğimize bir bakalım.

Okumaya devam et “Bağışıklık Sistemimizi Güçlendirmenin Yolları”

Ağız ve Diş Sağlığına Holistik Bir Yaklaşım: Yağ ile Gargara (Oil Pulling)

Okuma Süresi, 3 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Kimyasal kullanmadan dişlerinizi beyazlatabileceğinizi biliyor musunuz? Doğal olarak daha beyaz sağlıklı dişlere ve diş etlerine sahip olabilirsiniz. Dişlerin beyazlatılması için kullanılan pek çok ürün kimyasal içerikli olduğundan hem doğaya hem de insan sağlığına zarar vermektedir. Çoğunun içerisinde florür, aspartam vb. toksik maddeler bulunmaktadır. Bu malzemeleri kullanarak daha beyaz dişler elde edilebilirsiniz ama aynı zamanda bünyenize pek çok toksin de almış olursunuz.

Ağız ve Diş Sağlığına Holistik Bir Yaklaşım: Yağ ile Gargara (Oil Pulling)
Okumaya devam et “Ağız ve Diş Sağlığına Holistik Bir Yaklaşım: Yağ ile Gargara (Oil Pulling)”

Nefes Farkındalığı

Okuma Süresi 2 dk, Başak Aşkan

Ne zamandır farkındalıkla nefes almıyorsun?

Günlük yaşantında, korktuğunda, kaygılandığında, kızdığında veya çok sevindiğinde nefesini en son ne zaman kontrollü bir şekilde alıp verdin?

Belki de hiç bir zaman.

Çevresel faktörlerle zamanla nefesini tutmayı öğrendin ve gevşemeyi başka şeylerde aradın.

Son ses müzik dinledin, arkadaşlarınla buluşup içki içtin, televizyon izledin, alışverişe çıktın; fakat kendin için en önemli ve en kolay şeyi unuttun.

Nefes Farkındalığı
Okumaya devam et “Nefes Farkındalığı”

Oruç İle Gelen Şifa

Okuma Süresi 4 dk, Franz Andrini, (Çeviri: Ebru Narlı Sarıöz, Işıl Korkmaz)

Sunduğu bütüncül yoga programı ile insanların kilo vermesine ve sağlıklı bir hayat yaşamasına yardımcı olan yoga hocası Franz Andrini’nin kendi bloğunda yayınladığı oruç hakkındaki değerlendirmesini kendisinin izniyle sizin için çevirdik. 

We have translated this piece about fasting from our teacher and a real yogi Franz Andrini’s blog. He has a comprehensive yoga program which helps people to lose weight, detoxify  and  live  a  healthy  life.  You can download his app from your mobile market. 

Ağrı sıklıkla yaşamımız boyunca bize yakın arkadaşlık eder.   Israrcı  migren ağrıları, eklemlerdeki ağrılar, kollar ve bacaklardauyuşma sıkça karşılaşılan durumlardır. Bu arkadaşlarla karşılaştığımız zaman ne yapmak gerekir?    

Cevabı basit ama şaşırtıcıdır.   

Yiyeceklerden uzak durun.  

Oruç İle Gelen Şifa
Okumaya devam et “Oruç İle Gelen Şifa”

Zerdeçallı Altın Süt – Golden Milk

Okuma Süresi 2 dk, Ebru Narlı Sarıöz

Sağlığımız için gerçekten altın değerindeki sıcak bir içecek olan “altın süt” kadim sağlık ilimi Ayurveda’nın bize bir hediyesidir. Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak için (özellikle kış aylarında) sindirim ateşimizi (Agni) güçlü tutmamız gerekir.  Bunun için Ayurvedik  birçok ısıtıcı baharat çeşitlerini kullanabiliriz.  

Zerdeçallı Altın Süt - Golden Milk
Okumaya devam et “Zerdeçallı Altın Süt – Golden Milk”