Okuma Süresi 2 dk, Ebru Narlı Sarıöz
ELMA SİRKESİ YAPIMI
Bazı püf noktalarına dikkat ettikten sonra, evde doğal elma sirkesi yapmak çok pratiktir. İlk olarak sirkeyi kuracağınız kavanozun temizliğine önem göstermelisiniz. Mayalanma sürecinde kavanozda bakterilerin oluşmaması için kaynar suyla yıkanması iyi olacaktır. 5 litrelik bir cam kavanoz için 2-3 kg doğal, pestisit içermeyen elma yeterlidir. Öncelikle elmaları yıkayıp, kendi halinde kurumaya bırakın.
